Al través de las palabras del reconocido activista social Gershon Baskin, "Una Palabra: Ocupación" narra cómo la ocupación militar israelí devasta la vida de millones de palestinos y al mismo tiempo daña los valores del pueblo de Israel. El documental concatena el testimonio de Baskin con material fílmico, animaciones y fotografías escasamente publicadas para contar una narrativa poco conocida en el mundo occidental.